BF18 530x80px fi

Auta meitä ideoimaan maatiaiskasvien opetusta!

Oletko kuullut Huvituksesta? Miltä eri omenat maistuvat? Onko olemassa erilaisia ryvässipuleita?

Millaisia raparperin geenit ovat? Joko puutarhassa vihertävät isoäidin kasvit?

Opetusministeriön rahoittamassa kaksivuotisessa ilmiöpohjaisessa oppimishankkeessa Oppia ja tiedettä kasvigeenivaroista (GEENIVARAOPPI) kootaan opetuspaketteja varhaisopetuksen, ala- ja yläkoulun, lukion sekä puutarha- ja ravitsemusalan opettajien käyttöön.

Lue lisää...

Onkikalaa ja lähiruokaa

Maksuton täydennyskoulutus kotitalousopettajille
Mikkelissä 5.-6.9. ja 26.-27.9. 2014, perjantai-iltapäivisin ja lauantaisin

Koulutus koostuu neljästä lähipäivästä, joiden aikana kuullaan asiantuntijaluentoja, valmistetaan uusia innostavia ruokalajeja ja harjoitellaan esimerkiksi kalojen fileointia. Kurssilla tutustutaan lähiruuan käyttömahdollisuuksiin ja lähiruokakulttuurin sekä sienestämisen ja kasvisten käytön moniin mahdollisuuksiin kotitalousopetuksessa. Lisäksi pohditaan, miten kotitalous oppiaineena linkittyy ilmastovaikutuksiin, rehevöitymiseen ja elintapasairauksiin.

Lue lisää...

Vastuullinen ruokaketju

Ravitsemis- , elintarvike- ja maatalousalan opettajien pedagoginen kehittäminen 

Ensi syksynä (18.9.) alkaa toisen asteen opettajille täydennyskoulutuskokonaisuus vastuullisesta ruokaketjusta. Koulutus koostuu viidestä 2-4 päivän koulutusosiosta, joita ovat

- Ruokaketjun ympäristövaikutukset
- Yrittäjyys
- Ihmisten hyvä ravitsemus osana ruokaketjua
- Eläinten hyvinvointi ja hyvä hoito sekä
- Bioenergia

Lue lisää...

Kouluruokailua koskeva tehtäväkooste

Kouluruokailua koskeva tehtäväkooste on tuotettu MMM:n Laatuketjun osarahoittamassa hankkeessa, jonka tavoitteena oli
* lisätä yläkoululaisten tietämystä ruokaketjusta ja sen toimijoista
* edelleen parantaa kouluruoan tekijöiden ja ruokailun arvostusta

Lue lisää...

Ympäristökasvattajan koulutusohjelmat Helsingissä, Turussa ja Oulussa

YMPÄRISTÖKASVATTAJAN KOULUTUSOHJELMA  Ympäristöalan erikoisammattitutkinto

Työskenteletkö

· varhaiskasvattajana tai opettajana

· nuorisotyössä tai järjestössä

· työyhteisösi ympäristövastaavana tai ekotukihenkilönä

· ympäristökasvatuksen parissa

· tai tähtäätkö näihin tehtäviin?

Lue lisää...